Petit Ludo

cette semaine, c'est les vacances . J'ai un petit mitron à la fabrication, à l'emballage mais surtout pour la dégustation. Voici une petite photo de nos doigts de fé (doigt de meringue à la noix de coco), enrobé de chocolat.... les 100 gr à 3.80€

Nouveau Parfum mis à point : La cerise Notre Petit bébé est en cours de re-design. Mais aura encore son coeur coulant... Appel à votre avis: Parmi les 3 photos, laquelle est la meilleur pour notre site internet?

Trois jours de stage... Le sujet est la glace... Quel délice!!! Merci à l'équipe de la manufacture cluizel, Jean-christophe Vitte (MOF glacier) et aux autres participants.

Le chef utilise pour la première fois son nouveau JouJou (une trempeuse enrobeuse). Nous avons des nouveaux moules cette année; Mais il y a aussi les oeufs, lapins, poules, cloches...